SOBRE O CURSO
A Nutrição é a ciência que estuda a relação entre os alimentos e nutrientes ingeridos pelos seres humanos e os efeitos que eles causam no organismo. O trabalho principal do nutricionista é orientar as pessoas para que tenham uma alimentação adequada e assim mantenham o corpo em equilíbrio e saudável.
O curso de Bacharelado em Nutrição da Anhanguera tem como objetivo capacitar o aluno a realizar consultas, analisar exames e elaborar planos alimentares para indivíduos ou grupos a partir de um diagnóstico nutricional, que leva em conta a realidade de cada paciente ou coletivo.
Disciplinas da área médica, como bioquímica, fisiologia e anatomia são a base do curso. Já a parte profissionalizante envolve aulas teóricas e práticas sobre avaliação nutricional, qualidade nutricional dos alimentos, educação alimentar e técnicas de preparo e conservação de alimentos.
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ÁREAS DE ATUAÇÃO
Área de Atuação
O aumento da consciência e preocupação com a alimentação e o fortalecimento de novos estilos de vida como o veganismo vêm abrindo espaço para a atuação do nutricionista, que se tornou muito mais requisitado.
Esse profissional pode atuar em diversas áreas tais como:
Alimentação Coletiva
Clínica
Infantil
Geriátrica
Gastronomia/Hotelaria
Esportes e Exercício Físico
Saúde Coletiva
Cadeia de Produção, Indústria e Comércio de Alimentos
Ensino, Pesquisa e Extensão
E são muitas as instituições que necessitam desses profissionais:
Hospitais e clínicas
Órgãos de Saúde Pública
Centros médicos dentro de corporações
Unidades de Cuidados em Domicílio (Home Care)
Centros de acolhimento de idosos
Clubes desportivos
Academias e spas
Restaurantes, buffets e hotéis
Empresas de alimentos
Escolas
MERCADO DE TRABALHO
O mercado de trabalho para o nutricionista tem crescido cada vez mais. No último ano, as contratações formais desse profissional aumentaram 27%.
Os salários podem variar de acordo com as regiões do país e também conforme o tipo de empregador, sendo que os Hospitais costumam ser os que melhor remuneram esse profissional com cerca de R$ 3.600.
O profissional de nutrição também pode prestar concurso público, que em geral paga salários 6% maiores que a média da iniciativa privada.
PÚBLICO ALVO
Uma de suas prioridades no cuidado com a saúde é a alimentação? Também costuma reparar nas refeições de outras pessoas? O que acha de cursar Nutrição?
Para ser um nutricionista, é importante gostar de cuidar de pessoas e fazer isso com flexibilidade, cuidado, criatividade e paciência. Empatia também é fundamental para esse profissional, pois ele lidará com pacientes em estado de dor, de baixa autoestima, reativos, descrentes. Entender o sofrimento e as dificuldades humanas e se comunicar bem com o paciente e familiares são características essenciais para esse profissional.
Ainda, é imprescindível que o profissional de Nutrição se interesse pelo estudo constante e busca por inovações, já que é uma área com frequentes avanços em pesquisa e desenvolvimento e surgimento de novas tendências.
Você já atua na área da saúde como técnico em nutrição? Então venha dar seu próximo grande passo profissional e torne-se um nutricionista.